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  • Yoann Laval : 1er prix au trophée Pascal Caffet

    Je suis ravi de vous annoncer que mon sous chef pâtissier au sein du Restaurant Les Terrasses de Lyon, Yoann Laval, a remporté le 1er prix au Trophée Pascal Caffet qui a eu lieu à Troyes le 8 novembre lors du salon de la Gastronomie. Le trophée Pascal Caffet, créé en 1997, a lieu tous les ...

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